Tres productores de cacao de las regiones de Cusco y Junín fueron galardonados con medallas en los Premios Cacao de Excelencia 2023, llevados a cabo en el marco de la Feria Chocoa, la feria de cacao más importante de Europa. Estos premios reconocen a productores excepcionales por la calidad y diversidad de sabores de su cacao.
- Carmen Montes Taipe, de la Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazangaro de Vizcatan del Ene (VRAEM) en Satipo, Junín, obtuvo la medalla de oro.
- Liliana Laura Villa de The Chocolate Farmer en Pichari, Cusco, también fue galardonada con la medalla de oro.
- José Luis Pérez Figueroa, de Agroindustrias Conveca en Echarati, Cusco, se hizo acreedor de la medalla de bronce.
Estos productores peruanos destacaron en la categoría Sudamérica, compitiendo con sus pares de países como Brasil, Colombia, Bolivia, Ecuador y Venezuela. Los Premios Cacao de Excelencia son considerados uno de los galardones más prestigiosos del mundo y buscan reconocer la calidad superior de los granos de cacao.
En esta edición de 2023, se recibieron 222 muestras de cacao de 52 orígenes participantes de diferentes regiones del mundo. Las muestras fueron evaluadas por un Comité Técnico, seleccionando los 50 mejores nominados para los premios de Oro, Plata y Bronce. Estas muestras nominadas se transformaron en chocolate y fueron evaluadas por un jurado compuesto por 32 expertos, incluyendo chocolateros, expertos en evaluación sensorial y proveedores de granos.
