Don Julio: De constructor de carreteras a guía turístico y emprendedor de chifles

Julio Aquino Mucha, a sus 79 años, ha dedicado gran parte de su vida al desarrollo de importantes carreteras en el departamento de Pasco. Originario de Huachón, Pasco, Julio comenzó su trayectoria a los 18 años tras recibir una oferta para trabajar en proyectos que conectarían diversas localidades. Motivado por el futuro de su familia, no dudó en aceptar el desafío, a pesar de sus primeros temores con las nuevas maquinarias.

A lo largo de décadas, Julio participó en la construcción de vías fundamentales como la que une Santa Isabel con Pozuzo, dejando un legado crucial para el desarrollo regional. Aunque sacrificó tiempo con sus hijos debido a trabajos lejanos, siempre mantuvo presente el bienestar familiar como su principal motivación.

Con la llegada de sus nietos, Julio decidió hacer una pausa y establecerse en Chontabamba, donde inició un emprendimiento familiar: la producción y venta de chifles. Junto a su esposa, comenzaron a freír platanitos, ofreciendo no solo el clásico chifle salado, sino también versiones dulces que se han vuelto populares entre los locales y turistas.

Además de su negocio, Julio se ha convertido en un guía turístico apreciado en Chontabamba, conocido por sus amplios conocimientos sobre los manantiales locales y los mejores puntos para fotografías. Cada mañana, ofrece sus chifles y consejos turísticos en el paradero cercano a la municipalidad, ayudando a los visitantes a explorar y disfrutar de esta pintoresca localidad de Pasco.

La vida de Julio Aquino Mucha es un testimonio de sacrificio, dedicación familiar y adaptabilidad, destacándose tanto en la construcción de infraestructura como en el emprendimiento local y el turismo comunitario en su querido Pasco.